술기로운생활

Glenfiddich 18 Year 완전 분석 리뷰 🥃 첫인상과 선택 이유솔직히 말씀드리자면, Glenfiddich 18 Year는 제 위스키 여정에서 오랫동안 버킷 리스트에 있던 녀석입니다. 18년이라는 숙성 기간이 주는 무게감과 스페이사이드 위스키 특유의 부드러움, 그리고 꾸준히 좋은 평가를 받는 Glenfiddich의 명성까지, 기대감을 잔뜩 안고 시음에 임했습니다. 첫인상은... 말로 표현하기 어려운, 고급스러운 향기와 깊이 있는 색감이었습니다. 마치 오랜 시간 숙성된 명품 와인을 마주한 듯한 벅찬 감동이 있었죠. 이 18년산의 깊이를 여러분과 함께 나누고 싶어 이 리뷰를 작성하게 되었습니다.📚 브랜드 스토리와 역사Glenfiddich. 스코틀랜드 위스키를 이야기할 때 절대 빠질 수 없는 이름..

맥캘란 12년 완전 분석 리뷰🥃 첫인상과 선택 이유맥캘란 12년은 제 위스키 여정에서 빼놓을 수 없는 존재입니다. 처음 위스키에 입문했을 때, 주변에서 "맥캘란부터 시작해보세요"라는 말을 정말 많이 들었어요. 마치 '위스키계의 교과서'같은 느낌이었죠. 면세점에서 처음 만난 맥캘란 12년은 그 고급스러운 패키지부터 저를 압도했습니다.묵직한 병을 손에 쥐는 순간, '아, 뭔가 특별한 녀석이구나'라는 직감이 왔죠. 첫 잔을 입에 머금었을 때, 그 부드러움과 풍부한 향에 감탄했던 기억이 아직도 생생합니다. 마치 오랜 친구를 만난 듯한 편안함과 동시에, 새로운 세계에 대한 설렘을 안겨준 위스키입니다.📚 브랜드 스토리와 역사맥캘란은 1824년, 스코틀랜드 스페이사이드 지역에서 탄생했습니다. 무려 200년 가까운..

오늘은 Ballantine's Scotch Whiskey의 관한 정보를 알아보겠습니다. 이 뒤로부터는 편하게 Ballantine's로 칭하겠습니다. 생산 지역 Ballantine's는 위스키 제조 전통으로 유명한 스코틀랜드에서 생산됩니다. Ballantine's의 생산은 스코틀랜드의 "몰트 위스키 벨트"의 비옥한 토양에서 주로 보리와 같은 고품질 곡물을 소싱하는 것으로 시작됩니다. 몰트 위스키 벨트는 북쪽의 하이랜드에서 남쪽의 저지대까지 뻗어 있으며 서늘하고 습한 기후와 비옥한 토양이 특징이어서 보리 재배에 이상적입니다. 제조에 사용되는 품종 Ballantine's는 맥아 보리와 기타 곡물, 주로 밀과 옥수수를 혼합하여 생산합니다. 맥아 보리는 Ballantine's 생산에 사용되는 주요 곡물로 매싱 과..

오늘은 Jim Beam Bourbon Whiskey에 관한 정보를 알아보겠습니다. 이 뒤로부터는 편하게 Jim Beam로 칭하겠습니다. 생산 지역 Jim Beam는 미국 켄터키주 클레몬트에서 생산됩니다. 이 증류소는 200년 이상 운영되어 왔으며 현재 Beam 가문의 7대손이 운영하고 있습니다. 제조에 사용되는 품종 Jim Beam는 주로 옥수수인 매쉬 빌로 만들어집니다. 소량의 호밀과 맥아 보리. 정확한 매시 법안은 철저하게 보호되는 비밀이지만 약 75%의 옥수수, 13%의 호밀, 12%의 맥아 보리로 추정됩니다. 높은 비율의 옥수수는 위스키에 달콤한 풍미를 더하고, 호밀은 향신료를 더하고 맥아 보리는 위스키의 부드러움을 더해줍니다. 맛과 향 Jim Beam는 풍부한 풍미와 부드러운 끝맛으로 유명한 미..